業務用セット

柴海農園のやさいをお店やシェフに合わせてセレクトします。
定番やさいから西洋やさいまで、市場で仕入れるのとは違ったやさい。
その季節ならではの、珍しいやさいの表情も楽しめます。

年間約60種類。定番から西洋やさいまで

柴海農園の作ったやさいを、楽しんで料理してくださる方にお届けすることが、モチベーションにつながっています。
年間60種類ほどの定番やさいから西洋やさいまで、3,000円〜10,000円で各店舗のメニューに合わせてセレクトしたやさいをお届け。
代表のレストラン勤務経験と、多くのレストラン・飲食店さまに出荷している経験を活かし、お料理のイメージやシェフの好みに合わせて、固定概念にとらわれないやさいたちをご提案します。

  • 代表の柴海によるセレクトのやさいのお届けとなります。数量・品種指定などのオーダーではありません。あらかじめご了承ください。
  • 定期便が基本となりますが、発注をいただいてからでも発送しています。
  • 例)バーニャカウダーに合うやさい/6,000円分で週3回お届け。
  • 例)丸ごとグリルできる小さめのやさい/3,000円分で週2回お届け。

紫ハクサイ

ケール

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こちらは春、サラダやさいとしてお入れしているキャベツの花。4月上旬から1週間限定の出荷です

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オクラ/スターオブデイビット

ルタバカ

西洋かぶ/ルタバカ

コールラビ

お気軽に「問い合わせ|業務用やさいセット・畑の見学」からお問い合わせください。

畑に来て、やさいを感じてください

柴海農園の畑でお会いしましょう。やさいを見て・触って・かじって、全身で感じてください。柴海農園では飲食店や販売店さま向けに、見学会を開催しています。収穫前のまだ作物の時を知っていると、食物になった時の、やさいの特徴がよくわかります。やさいに関するご質問・疑問にもお答えします。

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モロヘイヤ

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ブッシュバジル

お気軽に「問い合わせ|業務用やさいセット・畑の見学」からお問い合わせください。
*一般の方の畑の見学は受け付けておりません。ご了承ください。

お問い合わせ|業務用やさいセット・畑の見学

見本セットでお試しいただいたり、お店にお邪魔してお話を伺ったり。柔軟な対応をさせて頂きます。お気軽にご連絡ください。

柴海農園の畑の見学も歓迎いたします。料理のプロの方の知識や要望を聞くことは、やさい農家にとってかけがえのない機会だと思っています。

①ご希望のご案内(必須)

  • もちろん「業務用やさいセット」「畑の見学」の両方でも歓迎です。

②お打ち合わせ・ご見学の希望日(必須)

  • ご指定いただいた日程で、可能な候補日をご連絡させていただきます。

③店名(必須)

  • プロの飲食店・販売店さま向けとなります。一般の方はお申込みいただけません。

④ご担当者さまお名前(必須)

⑤フリガナ(必須)

⑥ご住所(必須)

郵便番号 -

都道府県

市区町村

町域大字・番地

  • 法人所在地・メインのお店など、ご請求先になる住所をご記入ください。
  • 下記のメールアドレス・電話番号はご担当者さまに連絡の取りやすいものをお願いします。

⑦メールアドレス(必須)


⑧電話番号(必須)

⑨備考

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