江東区住吉の駅から徒歩1分。四つ目通り沿いに佇んでいた築７０年の古民家に出会ったのは2024年3月。どこか昔懐かしい雰囲気、お母さんの家に帰ってきたような安心感。
そんな古民家を仲間達と改装しました。壁を塗り、机を作り、壁紙を貼ったり、デッキを作ったり。
2024年7月に「ヤサイトキッサ 8TAKE 柴海農園キッチン」をオープンしました。
使用する野菜は１００％柴海農園の野菜。
一番人気の定食は、じっくりと炊いた玄米ご飯に、自家製味噌のお味噌汁。ロースト野菜と選べるメイン。そして農園の旬サラダ。
玄米粉のキャロットケーキでゆっくりとカフェタイムも。自家製シロップを使用したオリジナルドリンクも人気です。
平日ランチはサラダバーを、金土日祝はディナーも営業しています。
是非、柴海農園の野菜を食べに8TAKEへお立ち寄りください。
【 店舗情報 】
８TAKE（はたけ） 柴海農園キッチン
〜玄米ごはん・やさい定食〜
住所：東京都江東区住吉2-22-4
半蔵門線住吉駅A3出口から徒歩1分
営業時間：
月・火・水・木 11-18時（LO17時）
金・土・日・祝 11−22時(LO21時)
15-17時はカフェメニューのみ
